ダイエット簡単早わかり情報

■ダイエットの意味と目的

ダイエットとは、日本では「痩せるための食事・方法」という意味合いが強いのですが、本来は「食事療法（の食事）」という意味で、「痩せる」目的に限定されるものではありません。

「ダイエットをして太る（痩せすぎなので太る）」という使い方もありで、「健康を取り戻すための、あるいは維持するための食事療法（その他の方法も含む）」という解釈をするのが、ダイエットの正しい理解と言えるでしょう。

ダイエットという言葉を上記のように正しく理解することには、非常に大切な意味があります。というのは、単に「痩せればいい」＝「食べなければいい」といった観念的・短絡的ダイエットから、健康になるため（あるいは維持するため）に痩せる（あるいは太る）、運動をする、食事療法をする、生活習慣を見直すというように、「ダイエット」を多角的な視野から検討することができるようになるからです。

■ダイエットの必要性

ダイエットの必要性は、本人の価値観から来る場合と、健康管理上もしくは治療上の必要性から来る場合とがあります。

前者のダイエットの場合、好みの容姿になろうとして、主に体重を減らしたいという動機からダイエットの必要性を感じ、ダイエットを試みるといったケースです。このダイエットは、健康維持よりも容姿を重視する傾向にありますから、やり方や程度によっては、ダイエットが逆に健康を害する結果となる場合もあり得ます。

後者のダイエットは、主に肥満解消のためのものです。肥満は様々の病気の原因とされるので、このダイエットは重要な治療と言えるでしょう。治療のためのダイエットは、医師の指導管理の元でなされますので、健康を害する危険性は極めて少ないでしょう。

どちらのダイエットにしても、必要性を感じる強い気持ちが、ダイエット成功の決め手となります。そして、その強い気持ちが、地道な努力を可能とします。強い決意と地道な努力でなすダイエット――くれぐれも健康を害することのないようにしてください。

■脂肪燃焼ダイエットとは

脂肪燃焼ダイエットとは、最近口コミで話題になっているダイエット方法です。脂肪燃焼スープダイエットとも呼ばれますが、心臓外科手術を行う前に迅速に安全に減量する必要がある際に利用されてきたとも言われているとおり、一週間でスピード減量が達成されます。

脂肪燃焼スープを中心に、一週間の決められた食事メニューに沿って食事を取るだけでダイエット効果は抜群です。脂肪燃焼スープは、キャベツ、たまねぎ、セロリ、ピーマン、ホールトマト、チキンスープの素、これを煮込むだけで簡単にできてしまいます。食べれば食べるほど脂肪を燃焼する効果が高く、からだの中の毒素を排出して内側からキレイにしてくれます。

脂肪燃焼ダイエットは、一週間のサイクルを何回繰り返しても安全と言われていますが、タンパク質が不足しがちになると指摘する専門家もいますので、長く続ける場合は注意が必要かもしれません。

■脂肪燃焼ダイエットの方法

脂肪燃焼ダイエットは、脂肪燃焼スープを中心に、決められた一週間のメニューに沿って食事を取ることでスピード減量を達成するダイエット方法です。

具体的には、

• 1日目　果物とスープ
• 2日目　スープと野菜
• 3日目　スープ、果物、野菜
• 4日目　スープとバナナ
• 5日目　肉とトマト
• 6日目　牛肉と野菜
• 7日目　玄米とスープ

脂肪燃焼スープとそれ以外の食べ物の組み合わせは、日数によって体が必要となるタンパク質、炭水化物、カルシウムの補給や、尿酸などの不純物を排出させるタイミングなどがすべて計算されて決められています。

脂肪燃焼スープは飲めば飲むほど痩せられるといわれますが、脂肪燃焼スープとごはんを食べ続けて一週間で1.5kg痩せたという結果もあるほど、脂肪燃焼スープだけでもダイエット効果は高いようです。

■サーキットダイエットとは

サーキットダイエットとは、有酸素運動と無酸素運動を組み合わせることで、脂肪を燃焼し、体質を改善して基礎代謝を高めるダイエット方法です。

サーキットダイエットの具体的な方法は、ジョギングや水泳などの有酸素運動を30秒、筋トレなどの無酸素運動を30秒、これを3セットくりかえします。つまり、3分間で済んでしまいます。ダイエットの常識として、これまでは、有酸素運動を30分以上続けないと脂肪が燃焼しないというのがありましたから、これは画期的とも言えます。

サーキットダイエットを試した14人が2週間で約1.5kgも減少したとの実験結果もあり、無酸素運動で気になる部分を集中的に鍛えることで、ウェスト、下腹部、顔などの部分痩せの効果も得ることができるのです。

■サーキットダイエットの秘密

サーキットダイエットは、テレビで取り上げられ、一躍有名になったダイエット方法です。サーキットダイエットで、1日たった3分間で痩せられるのはなぜでしょうか。

サーキットダイエットには、30秒間の無酸素運動が取り入れられています。この無酸素運動によって筋肉をつけ、女性が低下しがちな基礎代謝をアップさせて、カロリー消費をアップさせているのです。

また、サーキットダイエットで無酸素運動が30秒間となっているのは、無酸素運動を40秒以上行うと乳酸がたまり、効率が悪くなるからです。30秒ごとに違う運動に移ると「疲れにくい」ので、運動が長く続けられるという効果もあります。

ダイエットはいろいろ試したけど、いまいち効果が・・・という方も、実践はお気楽でもその裏には科学的理論がびっしり詰まっている1日3分間のサーキットダイエット、試してみる価値アリです。

■産後ダイエットとは

産後ダイエットは、出産直後にお母さんがまず考えることの一つに挙げられます。というのも、ほとんどのお母さんが一般的な許容範囲である8kg以上の体重増加があったり、許容範囲内であったとしても妊娠前の体型から大きく崩れてしまうからです。

産後ダイエットでは、妊娠中に運動不足により衰えてしまった筋肉を回復させ、落ちてしまった基礎代謝を戻すことが最も大切となります。

産後ダイエットでは、ダイエットでありがちなカロリーを抑えることで痩せようとする方法は逆効果で、基礎代謝をさらに低下させて痩せにくい身体になってしまいます。

産後に失われがちなカルシウムなどの補給も視野に入れ、栄養バランスを考えた食事をきちんと摂り、ストレッチ運動などの簡単なエクササイズから始めて、衰えた筋肉・筋力を回復させることを第一に考えましょう。

■産後ダイエットのコツ

産後ダイエットでは、低下した基礎代謝を回復させることが第一ですが、それ以外でも注目すべきは骨盤のゆるみです。

産後は一時的に骨盤が開いた状態になります。このまま放置しておくと、骨盤を痛めるのはもちろんのこと、開いた骨盤に内臓が入り込み、下腹が出たりお尻が大きくなってしまいます。

ダイエットは体重を減らすだけではなく、体型も重要です。産後すぐに運動を開始するのは、かえって身体を痛めてしまいますので、体力が回復してから簡単なエクササイズを始め、腹筋や背筋を鍛えるような運動や、骨盤の歪みを矯正するような整体エクササイズも加えていきましょう。

産後ダイエット用に開発されたサポーターやコルセットなどで弱った腹筋や背筋をサポートするのも、体型を早く戻すダイエットをお考えのお母さんには有効です。

■チョコレートダイエットとは

チョコレートダイエットとは、チョコレートを食前にとるダイエットのことです。チョコレートダイエットなんて、ちょっと不思議な感じがしますが、チョコレートに入っている糖分が速やかに吸収されることで、血糖値が上昇して満腹中枢が刺激されるため、食事の量を減らすことができるのです。

また、チョコレートの原料であるカカオには、タンニンが含まれていて、便秘予防の効果もあります。さらには、近年注目されているカカオポリフェノールが甲状腺を刺激するので、基礎代謝がアップするというダイエット効果もあるのです。

チョコレートダイエットは、甘いものがやめられない人にとってはうってつけのダイエット方法となるかもしれませんね。

■チョコレートダイエットの正しい方法

チョコレートダイエットとは、チョコレートを食べるダイエット方法です。チョコレートダイエットと聞くと、チョコレートをたくさん食べるダイエットを連想しますが、そうではありません。１日50グラムくらい、大体板チョコ半分くらいのチョコレートを数回に分けて食前20分くらいに食べるのが基本です。

チョコレートは、カカオが70％以上のビターチョコレートを選びます。チョコレートの糖分が満腹中枢を刺激して空腹感が抑えられますので、あとは普段どおりに栄養バランスのよい食事をとるのです。

チョコレートダイエットの応用として、同じカカオから作られたココアを利用する方法もあります。空腹時にココアをとることで、カカオのみに存在する成分テオブロミンのリラックス効果により、空腹感を抑えることができるのです。

■クッキーダイエットとは

クッキーダイエットとは、食物繊維などを原料に混ぜて低カロリーに仕上げたクッキーを食事の代わりに食べるダイエットのことです。クッキーの原料に使われるのは、豆乳・おから・こんにゃく・寒天・玄米・・・など様々ですが、爆発的に話題となっているのが豆乳クッキーダイエットです。

おからや豆乳のダイエットクッキーは、胃の中で水分を吸収すると2倍に膨らむおからの食物繊維がふんだんに使われていて、低カロリーでありながら満腹感を満たすことができます。

厳しい食事制限が苦手な人や、ダイエットしたいけど甘いものがやめられない人には、甘さ控えめとはいえ味覚的にも満足できるので、お勧めのダイエット方法と言えるでしょう。

■クッキーダイエットの魅力

クッキーダイエットは、有名デパートで売り出された「豆乳おからクッキー 」が話題を呼び、雑誌・テレビはもちろん、インターネットでも取り上げられたことから大きなブームとなりました。クッキーダイエットの中でも人気があるのは、豆乳クッキーダイエットで、楽天でのランキングも常に上位をキープしています。

クッキーを食事の代わりに食べるだけという手軽さが人気なのはもちろんですが、大豆食品には脂肪を分解すると同時に太りにくくする成分が含まれていることも大きな魅力となっています。ダイエットだけではなく、大豆食品などの健康・美容効果も期待できるとあって、女性にとっては強い味方となっているようです。

■ダイエットメニューで無理なくやせる

ダイエットを成功させるために、まず必要になってくるのが食事のコントロールです。とは言っても、必ずしも無理な食事制限をする必要はありません。ダイエットに適した献立、つまり“ダイエットメニュー”を組み立てればよいのです。

ダイエットメニューを組み立てる上でのポイントは、まず「低カロリー」。当然のことながら、脂肪や砂糖を極力控えるようにします。

ダイエットメニューを組む上でのもう一つのポイントは、1日に必要なミネラル・ビタミンをきちんと摂取できるようにすること。ダイエットを成功させるためには、とにかく食事の量を減らせばいい、と考えるのは間違いです。過度の食事制限や偏った食事の取り方によってミネラルやビタミンが不足すると、体の代謝が落ち、内臓が十分に機能しにくくなるため、脂肪がうまく燃焼されず、逆に「やせにくい体」になってしまうのです。これでは食事制限をする意味がありません。

ダイエットメニューをしっかり組んで、無理なくダイエットを成功させましょう。

■和食は理想的なダイエットメニュー

ダイエットを志す世界中の人々から、今「和食」が注目されているといいます。

和食がダイエットメニューとして優れている理由として、まず第1に挙げられるのが、脂肪が少ないということ。脂肪は炭水化物に比べて、同じ量ではるかに高カロリーですが、和食の主食となるご飯には、この脂肪がほとんど含まれていません。一方、洋食の主食となるパンには、小麦粉の他に、バターやマーガリンが使われています。ですから、同じ量を食べても、和食メニューの方がはるかに低カロリーで、ダイエットに適しているということになるのです。

第2には、ミネラルが豊富に含まれていること。ミネラルは体内の酵素を正常に働かせるために欠かすことのできないものであり、これが不足すると、やはり代謝が低下して「ダイエットしてもやせない体」になってしまうのです。しかし、和食の“汁物”などには、ミネラル豊富な海産物が多く含まれており、不足しがちなミネラルを補うことができます。

第3には、食物繊維が多いこと。よくダイエットの大敵として挙げられるものに、便秘があります。なぜ便秘がダイエットの大敵かといいますと、腸から毒素が吸収され、それが全身に回ることで、体の代謝機能を大幅に衰えさせるからです。その便秘を解消してくれるのが食物繊維。食物繊維は腸の働きを高め、便通を促してくれます。また食物繊維には、体内の余分な脂肪を排出するという効果もあるのです。

皆さんも、ダイエットを成功させるために、ダイエットメニューとしての和食を、より積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。

■内臓脂肪とダイエット

ダイエットと関連して、ここ数年注目されているものに“内臓脂肪”があります。

ダイエットに関心のある人は、“脂肪”というと、すぐに皮下脂肪のことを連想するのではないでしょうか。でも内臓脂肪はこれとは全く別のもの。皮下脂肪とは、皮膚の下の脂肪層にたまる脂肪のことですが、内臓脂肪とは内臓の周りにたまる脂肪のことをいうのです。

ここ数年、「かくれ肥満」という言葉をよく耳にします。これは、外見や体重の割に体脂肪率が高いときに用いられる言葉です。そして、このかくれ肥満の人にたまっているのが、内臓脂肪なのです。内臓脂肪は、ダイエットの必要のなさそうなスリムな人にも、意外と多くたまっていることがあります。

ところで、この内臓脂肪は、内臓の周囲にたまるため、内臓の正常な働きが阻害され、そのため内臓に大きな負担がかかるようになります。生活習慣病との関連が深いのも、この内臓脂肪であるといわれています。ですから、健康維持の上からも、この内臓脂肪を燃焼させることに注目したダイエット――“内臓脂肪ダイエット”も流行の兆しを見せているのです。

■カロリー計算の“カロリー”とは？

ダイエットに欠かせないものにカロリー計算がありますが、この「カロリー」とは一体何でしょうか。

栄養学における「カロリー」とは、運動の熱量や食物の熱量の単位です。そして、このカロリーは大きく二つに分けられます。それは、「消費カロリー」と「摂取カロリー」です。

消費カロリーとは、基礎代謝（生命の維持）や運動により消費されるエネルギーを指します。摂取カロリーとは、食事により体内に取り込んだエネルギーを指します。

ダイエットにおけるカロリー計算では、摂取カロリーばかりに目が行きがちですが、ダイエットを成功させるためには、摂取カロリーと消費カロリーの両方に気を配らなければならない、ということになるのです。

カロリーのとり過ぎや、過度な食事制限によって健康を害する――といったことを防ぐには、この摂取カロリーと消費カロリーの両方についてきちんと計算を行うことが大切です。カロリー計算によって、安全・確実なダイエットを行いましょう。

■カロリー計算で計画的ダイエットを

ダイエットを成功させるために、必ず理解しておかなければならないポイントがあります。それは「人はなぜ太るのか」、そして「人はなぜやせるのか」です。

答えは簡単！――摂取したカロリーの方が消費したカロリーより多ければ体重は増え、少なければ体重は減るのです。

よって、ダイエットを成功させるためには、食事のコントロールにより摂取カロリーを減らすか、運動などによって消費カロリーを増やすかのどちらか、あるいは両方を行うことになります。

このうち、摂取カロリーのコントロールを行う上で必要になってくるのが、カロリー計算です。

食事の量を減らしても、カロリーの高いものばかりをとっていたのでは意味がありません。確実なダイエットを行うためには、目標体重に合わせて１日に摂取するカロリー量を計算して、計画的にダイエットを進めていくことが大切なのです。

■ダイエットの方法

ダイエットの方法は、大きく分けると、食事のコントロールによるものと、運動によるものとがあります。

食事のコントロールによるダイエットには、食事制限を行う方法や、炭水化物や脂肪の燃焼効果を高める食品をとる方法などがあります。ただ食事のコントロールによるダイエットを行う場合、栄養が偏りやすくなり、それによって健康を害してしまう場合も少なくないので、注意が必要です。

運動によるダイエットの方法には、エアロビクスやウォーキング、ストレッチ、あるいは特殊な運動器具を用いるものなどがあります。規則正しい運動習慣を身につけることは、ダイエットのみならず、健康維持という点でもメリットが大きいと言えるでしょう。

いずれの方法をとるにせよ、無理をせず、目標体重に合わせて、自分に合ったダイエットの方法を探していきましょう。